martes, 29 de mayo de 2007

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Pelos, pestañas, células, una idea, ganas, calor.
Olor a pan dulce. Endorfinas, estrógenos, progesteronas, partes, partes.
Estrellas, circulitos, corazones, pique, trébol, diamante, asteriscos, ocho, dieciseis, treintaydos, sesentaycuatro, mucho.
Estornudos.
Muertas, finitas, inútiles, uñas, ondas, suerte.
Un chiste, el aliento, humo de colores.
Jugo por la nariz, una vez, alguien, un tallarín.

martes, 1 de mayo de 2007

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DULCE DE FRUTILLAS

Ingredientes:
Frutillas 500g
Azúcar 400g
Jugo de medio limón

Instrucciones:
Lavar las frutillas, quitándoles el cabito y las hojas. Se pueden cortar en rodajas o dejar enteras.
Colocar en una cacerola, tapar y llevar al fuego por unos 5 minutos. Luego destapar y agregar el azúcar y el jugo de ½ limón.
Dejar la cacerola destapada y revolver mientras se cocina a fuego mínimo por 30 minutos.
Mover la cacerola cada tanto y retirar la espuma que se forma en la superficie.
Esterilizar los frascos y llenar con el dulce.

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COMPOSICIÓNTEMA: La Viuda Negra.

La Latrodectus Mactans es una de las arañas más conocidas y temidas. La hembra mide hasta 35 mm con las patas extendidas, es de color negro carbón brillante y posee una mancha de color rojo y forma de reloj de arena en la cara inferior del abdomen. El macho mide 12 mm y pesa 30 veces menos.

Su hábitat es terrestre, suele vivir en puntos abrigados y oscuros. Su tela suele encontrarse en hendiduras, grietas y agujeros. Son tímidas, sedentarias, solitarias, caníbales y nocturnas. La única vida social que muestran es al aparearse.

Durante las horas de la luz, esta araña pasa su tiempo en su túnel de seda. La viuda negra cuelga al revés en su tela, es generalmente torpe cuando no está en contacto directo con ella. Su tela es irregular y gruesa. Se pueden reconocer tres niveles estructurales: un complejo de hilos de soporte, una zona central de hilos de rosca y de una zona más baja de la trampa. Es muy activa en los meses de otoño y su tela se extiende por todas partes.

Las Latrodectus mactans reciben el nombre de viudas negras, porque generalmente se comen al macho después del apareamiento, aunque a veces el macho escapa y logra aparearse de nuevo. Sin embargo, el macho se suele quedar en la tela de la hembra para servirle de alimento y asegurar una buena puesta.

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Pongámosle otra plaza, otra esquina, un lavautos.
Sigamos colonizando los rincones más raros, desrepitiendo ciudades, abandonando las demás.
Cada par de personas existe una ciudad.
“La heladería”, “tu casa”, “el bar”.

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COMPOSICIÓNTEMA: LOS LÍQUENES

En un ecosistema los organismos interactúan de diferentes formas. Muchas veces, dos especies de organismos se benefician viviendo en estrecha asociación. A este tipo de relación se le conoce como mutualismo. Esta es una relación simbiótica en la cual ambas especies se benefician. Los líquenes son un ejemplo de este tipo de relación.

Los líquenes son una asociación de un hongo y un alga. Están tan íntimamente relacionados entre sí que se comportan y reproducen como una planta única e independiente. El hongo se encarga de proteger al alga de las radiaciones directas del sol y brindarle agua y sales minerales. El alga a su vez realiza fotosíntesis y proporciona al hongo alimento y vitaminas.

Presentan dos tipos de reproducción: sexual y asexual. La reproducción asexual tiene lugar por la fragmentación del talo. La pérdida de agua por desecación hace que el talo se vuelva frágil, rompiéndose por el viento, facilitando la dispersión de los fragmentos. Cada fragmento puede originar un nuevo talo en otro lugar.

La reproducción sexual está a cargo del hongo, que desarrolla unas ascocarpos ya sea en forma de apotecio o de peritecio. Los apotecios en forma de disco abierto, se presentan sobre el talo, mientras que los peritecios se hunden en él y liberan las esporas. Muchos líquenes logran arrastrar consigo algunas células asegurando así la formación de un nuevo liquen (Durán, 1997).